Poznano nam je, da več kot 85 % osnovne krme evropske in slovenske govedorejske kmetije pridelajo same. Največji del krmnih obrokov za govedo predstavljajo doma pridelana trava in koruza. Če je zadostna količina pridelane krme osnova, kako prehraniti čredo prek celega leta, je izboljšanje kakovosti voluminozne krme bistveno za povečanje prireje mleka in mesa ter povečanje dohodka. Pravo dopolnjevanje med kakovostno koruzo in travo v krmnem obroku je bistveno za dosego teh ciljev.
Kako izbrati najboljši hibrid silažne koruze glede na način reje, ki ga imate na kmetiji?
Zelo dober in enostaven kriterij je delež ko-ruzne silaže v obroku. Na osnovi tega podatka lahko krmni obrok določimo kot obrok s prevladujočo koruzo, uravnotežen obrok koruze in trave ali tistega, kjer prevladuje trava. Obroki s prevladujočo silažno koruzo, ki vsebujejo prek 60 % koruze, so najboljša izbira za prirejo mleka in krave molznice. Zelo velika konzumacija koruzne silaže povečuje riziko zakisanja vampa pri kravah (acidoze). Pomembna je izbira hibridov koruze z visoko prebavljivostjo vlaknine (koruznice), ki skrbi za intenzivno prežvekovanje živali in ohranjanje stabilnega pH v vampu krave (okrog 6,2). Še večji pomen kakovostne vlaknine v vampu pripisujemo znanemu dejstvu, da je škrob iz zobank v vampu prežvekovalcev zelo hitro topen. Vsebnost škroba v silažnih koruzah tako ni omejujoči dejavnik glede količine in deleža koruzne silaže v krmnih obrokih za govedo. LGAN-hibridi, kot na primer LG 31.479 in LG 34.90, so tako zelo dobro prilagojeni na krmne obroke za krave molznice, kjer prevladuje koruzna silaža. Njihova odlična prebavljivost prispeva dovolj t. i. “vlakninske energije” in zelo zmanjšuje nevarnost zakisanja vampa. Sorte z visoko prebavljivostjo vlaknine (koruznice) v obrokih, kjer prevladuje koruza pri mlečnih rejah, skrbijo za povečanje prireje mleka in zmanjšanje veterinarskih stroškov ob manjši nevarnosti acidoz. Za dopolnitev krmnih obrokov s prevladujočo koruzo lahko z vključevanjem lucerne ali drugih DTM dopolnimo potrebe živali po surovih beljakovinah iz voluminozne krme.
Obroki s prevladujočo travo (manj kot 40 % koruze) so primernejši za prirejo mesa ali nekatere mlečne kmetije. V takšnih primerih gledamo na koruzo kot na koncentrirano energetsko sestavino. Škrob je v takih primerih glavni vir energije. Zakisanje vampa v takšnih obrokih praviloma ni težava, ker trava zagotavlja dovolj vlaknine za normalno delovanje vampa pri govedu. Prireja je v takšnih primerih najbolj usmerjena v čim večje priraste in težo živali, manj pa v življenjsko dobo živali. Prebavljivost vlaknine je potrebno upoštevati tudi pri izbiri koruze za takšne krmne obroke, ker povečuje žretje živali (konzumacijo) in zelo pozitivno vpliva na energetsko učinkovitost krmnih obrokov v sami prireji. Novejši LGAN-hibrid LG 31.377 je odličen za krmne obroke s prevladujočo travo zahvaljujoč visoki vsebnosti škroba. Omogoča, da živali zaužijejo zelo veliko vsebnost energije prek škroba in skrbi z visoko prebavljivostjo vlaknine za zelo intenzivno konzumacijo živali. Visoka kakovost škroba zmanjšuje potrebo po energetski krmi, ki je pogosto dokupljena. Dodaten vir kakovostne vlaknine za dopolnitev obrokov pa je lahko tudi mnogocvetna ljuljka. Za uravnotežene krmne obroke z vsebnostjo od 40 do 60 % koruze pa svetujemo hibride koruze z dobro prebavljivostjo vlaknine (koruznice) in visoko vsebnostjo škroba. Sorta LGAN Shannon je dobra rešitev in izbira.
Pripravil: Martin Cazot, Limagrain Europe
Prevedel in povzel: mag. Jože Mohar
