BERNINA

Značilnosti sorte in pridelovanje

Bernina je sorta s čvrstim mesom odlične jedilne kakovosti in vedno bolj priljubljena v Sloveniji. V Nemčiji je med najbolj razširjeni­mi sortami. Je jedilnega tipa AB v kuhinji primerna še posebno za pripravo krompirjeve solate, za ku­hanje, pečenje ter praženje. Se zelo dobro skladišči za ozimnico. Tvori večje število debelih ovalnih go­moljev z gladko kožico in rumenim mesom. Sorta je dobro odporna na navadno krastavost ter mehanske poškodbe ob izkopu. Srednje je odporna na krompirjevo plesen na krompirjevki in srednje občutljiva na plesen na gomoljih. Zato svetu­jemo preventivno in redno zaščito pred krompirjevo plesnijo prav do konca vegetacije, do zorenja. Zaželeno je tudi dobro osipanje. Sorta ni občutljiva na odtiske med skladiščenjem. Pridelujemo jo na dobrih tleh, primernih za krompir, ki so redno oskrbovana z vodo in odcedna. Dobro prenaša tudi lažja tla. Spada med sorte, ki so glede oskrbe s hranil in dušikom manj zahtevne. Dušik delimo na dva obroka. Zelo dobro prenaša sušni in vročinski stres in se izkaže v suši. Seme sadimo za 2 cm globje od običajne globine sajenja, kadar pričakujemo zelo velik pridelek. Na semenu naj ne bo več kot 17 cm prsti po osipanju.

Embalaža

25 kg