Sorte in hibridi

Pridelava oljnih buč je razširjena predvsem v SV delu Slovenije, na Avstrijskem Štajerskem, zahodnem delu Madžarske in SZ Hrvaške. V teh državah je uporaba bučnega olja v prehrani tradicionalno prisotna. Na tem območju so ustrezne klimatske razmere, predvsem pa je letno padavin manj kot 800 mm. V letu 2009 smo v Agrosaatu beležili rekordno prodajo semena oljnih buč. Razlogov je bilo več: povečanje obsega pridelave oljne buče, ponovne setve zaradi slabše kaljivosti domačega semena ter neustrezna kakovost semena konkurenčnih ponudnikov. Nekakovostno seme ni zagotavljalo primernega vznika. V zaostrenih pogojih kalitve se je certificirano seme sorte gleisdorfer pokazalo kot izredno kakovostno in primerno za zagotovitev optimalnih sklopov.

V prihodnjih letih lahko pričakujemo na trgu kar nekaj novih hibridov oljnih buč. Hibridi so v poljskih poskusih in v praksi že dali večje pridelke suhega semena, kot jih je možno pridelati pri sortah. Prednost hibridov pred sortami je v boljši tolerantnosti na okužbo z rumenim bučnim virusom mozaik ter stabilnejšemu pridelku v manj ugodnih rastnih pogojih. V takšnih razmerah hibrid obrodi več zdravih plodov na hektar kot sorta. V Agrosaatu bomo v letošnjem letu poleg standardne in najbolj razširjene sorte gleisdorfer vključili v prodajo še novost, hibrid GL Opal.

Gleisdorfer

• Vodilna sorta v pridelavi buč.
• Seme se izredno dobro loči od mezdre.
• Potencial v pridelku tudi 1200 kg suhega semena na hektar.
• Tvori velika, temno zelena semena.
• Visoka vsebnost olja, v povprečju 50%.
• Srednje tolerantna proti plesni in bakterijskim boleznim.
• Dolgovrežasta sorta, zato jo lahko sejemo na medvrstno razdaljo do 210 cm.

GL Opal

• Razvije nekoliko krajše vreže (pripo   ročamo setev na MVR 70-140 cm).
• Dosega večje pridelke in večje število buč od standardnih sort na hektar.
• Odlična toleranca na virus rumenega bučnega mozaika.
• Več zdravih buč ob spravilu.
• Enakomernejša velikost plodov in zorenje.
• Tvori velika, temno zelena semena, ki se dobro ločijo od mezge.
• Visoka vsebnost olja, v povprečju 0,5 % več od standardne sorte.

GL Maximal

• Razvije nekoliko krajše vreže (priporočamo setev na MVR 70-140 CM).
• Dosega večje pridelke s povprečno velikostjo buč.
• Odlična toleranca na virus rumenega bučnega mozaika.
• Dobra do srednja roleranca na plesen.
• Več zdravih buč ob spravilu.
• Velika absolutna masa semen, v povprečju 20 g težje glede na standard.
• Visoka vsebnost olja, v povprečju 1% več od standardne sorte.

Tehnologija pridelovanja oljnih buč:

Oljne buče ne zahtevajo posebne tehnologije za pridelavo. Da bi nam v jeseni poplačale z bogatim pridelkom, vam priporočamo nekaj nasvetov za dober pridelek.

TLA
Buče potrebujejo v rastni dobi veliko toplote (okrog 25° C), svetlobe in odcedna, vendar vlažna tla. Morajo biti bogata s humosom, imeti morajo urejen zračno vodni režim in primerno kislost, (pH 6 - 6,5).

KOLOBAR
Buče se same ne prenašajo, zaradi tega jih sejemo na isto njivo po 4 - 5 letih. Izredno dobro uspevajo za deteljami, enoletnimi zrnatimi stročnicami, žiti in različnimi podorinami.

GNOJENJE
Pri gnojenje upoštevamo založenost tal in hranila, dodana s hlevskim gnojem. Ne smemo pretiravati z dušičnimi gnojili, ker s tem podaljšamo vegetacijo, zmanjšamo pridelek semena in vsebnost olja.

Ob normalni založenosti s hranili priporočamo:

En del dušika priporočamo (iz NPK-gnojilo) pred setvijo, ostalo pa ob pojavu cvetnih popkov. Če so tla kisla, jih je potrebno apniti, vendar ne skupaj z ostalimi gnojili.

APNENJE

Če so tla kisla, jih je potrebno apniti, vendar ne skupaj z ostalimi gnojili.

SETEV

Za dober pridelek je pomembno, da je seme certificirano in razkuženo z ustreznim preparatom. S tem zagotovimo dobro kaljivost, zdrave in odporne rastline na bolezni ob vzniku. Za setev potrebujemo 4-5 kg semena/ha. Ob setvi priporočamo 15.000 - 18.000 semen/ha, oz. 1,5 do 1,8 semen/m2, kar dosežemo s sledečo setveno shemo:

Pomembno je, da setev opravimo takoj, ko nam vremenske in talne razmere dopuščajo in ko se temperatura tal dvigne na 12° C, to je konec aprila začetek maja, na globino 3-5 cm.

VARSTVO

Posvetujte se s svojim svetovalcem za varstvo rastlin in semena.