Menu

CONCORDIA

zgodnja do srednje zgodnja sorta

"Zmagovalka praženja krompirja 2012, drugo mesto 2013!"

Concordia je nekoliko zgodnejša sorta za ozimnico, ima stabilno obliko in pridelek ter odlično jedilno kakovost. Po kuhanju ne spreminja barve. Ena od njenih odlik je izredna stabilnost v pridelavi. Odlikuje jo tudi velika prilagodljivost na manj ugodnih tleh za pridelavo krompirja.

Uporabnost in lastnosti

Srednje zgodnja sorta, primerna za najbolj zahtevne kupce in pridelovalce za glavni pridelek in skladiščenje do naslednje pomladi tudi v domači kleti. Kakovosten jedilni krompir tipa B za vse vrste rabe. Concordia je bila požlahtnjena iz sorte jelly, vendar je vsaj 14 dni zgodnejša.

Gomolji

Tvori srednje veliko število izredno izenačenih, srednje velikih gomoljev. Kožica je rumena in zelo gladka, meso pa rumeno in ne potemni, tudi če je surovo olupljeno. Zaradi pravilne  oblike so gomolji zelo primerni za strojno lupljenje.

Pridelek

Concordie ima lepe in ovalne gomolje z gladko kožico, lepim rumenim mesom, zelo velikim deležem srednje debelih gomoljev.

Bolezni in poškodbe

Concordia je dobro odporna na glavne bolezni krompirja in notranje napake. Kljub temu mora biti škropljenje proti plesni redno. Zelo odporna je na mehanske poškodbe ob izkopu in odtiske po skladiščenju.

Bolezni in poškodbe

Concordia je dobro odporna na glavne bolezni krompirja in notranje napake. Kljub temu mora biti škropljenje proti plesni
redno. Zelo odporna je na mehanske poškodbe ob izkopu in odtiske po skladiščenju.

Skladiščenje

Concordia je sorta, ki je zaradi dolgotrajnega mirovanja zelo primerna za skladiščenje.

Nasvet za pridelavo

Concordia je srednje zahtevna za tla. Pokaže izredno stabilnost tudi v manj ugodnih rastnih pogojih.  V manj ugodnih pogojih za vznik bo sorta pokazala izredno moč kaljenja. Njen mladostni razvoj je zelo hiter. Zaradi srednjega števila gomoljev na rastlino, ki jih nastavi, priporočamo sajenje v vrsti na razdaljo 29-30 cm pri medvrstni razdalji 75 cm. (46.000 rastlin/ha). Zaželeno je, da jo gnojimo srednje intenzivno z dušikom in upoštevamo v kolobarju žetvene ostanke  oziroma predhodno gnojenje s hlevskim gnojem. Pri srednji  založenosti tal naj bo odmerek vsaj 160 kgN/ha, 100 kg P2O5/ha in 200-250 kg K2O/ha. Zaščita proti plesni naj bo redna.

SOLARA

srednje zgodnja sorta

Bela in zelo lepa sorta

Uporabnost in lastnosti

Srednje zgodnji kakovosten krompir, lepe oblike, z neverjetnim tržnim pridelkom. Sorta pri optimalni oskrbi z vodo  in hranili praktično ne tvori predebelih  in predrobnih gomoljev. Zelo primerna  sorta za pranje in pakiranje. Pazljivi  moramo biti pri njenem skladiščenju. Pri temperaturi 5 stopinj celzija in manj rada sladi. Zelo dobro se skladišči.

RED FANTASY

srednje zgodnja sorta

Bela in zelo lepa sorta
"Zmagovalka praženja krompirja 2013!"

Odlična kakovost, lep izgled in oblika, velik pridelek in zelo dobra odpornost na bolezni so prednosti, ki vas bodo prepričale. Zaradi odličnega izgleda je primerna tudi za najzahtevnejše kupce.

Uporabnost in lastnosti

Red fantasy je srednje zgodnja sorta za pridelavo glavnega pridelka, tipa B. Je široko uporabna sorta za kuhanje, pečenje, pire ali pomfrit. Dovolj visoka sušina v mesu omogoča pripravo domačega pomfrita. Odlikuje jo visoka jedilna kakovost. Po kuhanju praktično ne spremeni barve, kar je pomembno, če dalj časa čaka kuhana. Zaradi odlične sposobnosti skladiščenja jo zelo priporočamo za daljše skladiščenje. Odlična dormanca je lastnost, ki omogoča skladiščenje tudi v ustreznih domačih kleteh.

Gomolji

So ovalni do podolgovato ovalni in zelo pravilne oblike. Očesa so plitva, kožica pa je rdeče barve. Gladka kožica  omogoča tudi pranje in pakiranje. Meso je lepe rumene barve.

Pridelek

Je velik do zelo velik, srednjega števila srednjih do velikih, zelo lepo oblikovanih gomoljev. S svojim pridelkom v vseh pogledih prekaša staro sorto desiree. Zaradi lepega izgleda srednje velikih do velikih gomoljev jo priporočamo vsem pridelovalcem za ozimnico. Ker se pridelek zelo dobro skladišči, bo uporaben in kakovosten prav do naslednje pomladi do meseca maja.

Bolezni

Red fantasy odlikuje izredna odpornost na bolezni. Je dobro odporna na virusne bolezni. Spet je pokazala izredno odpornost na navadno krastavost in še posebej na krompirjevo plesen. Obilne padavine pretekle sezone so ponovno pokazatelj njene zelo dobre odpornosti na bolezni. Odlična je tudi  odpornost na plesen na gomoljih. V svoji rasti praktično ne  kaže napak tudi v ekstremnih vremenskih razmerah in je manj  občutljiva na mehanske udarce ob izkopu.

Nasvet za pridelavo

Zelo zaželeno je nakaljevanje semena pred sajenjem. Zaradi srednjega števila gomoljev na rastlino, ki jih nastavi, priporočamo sajenje v vrsti na razdaljo 28-30 cm pri medvrstni razdalji 75 cm (46.000 rastlin/ha). Sorta je srednje zahtevna  za kolobar in tla. Gnojimo lahko z 10 % manj dušika kot najbolj  intenzivne sorte (npr. marabel). Priporočeni odmerki so 140-150 kgN/ha, 100 kg P2O5/ha in 200-250 kg K2O/ha. Red fantasy je občutljiva na visoke odmerke herbicida Sencor (metribuzin) po vzniku.

SAVANNA

srednje zgodnja sorta

Bela in zelo lepa sorta

Uporabnost in lastnosti

Sorta za najzahtevnejše kupce, ki zahtevajo belo meso in belo kožico. Njen izgled je odličen, saj je njena kožica tako gladka, da je zelo primerna za pranje. V vroči klimi se še posebno izkaže in odlično počaka v skladišču. Dovolj visoka vsebnost sušine v mesu pomeni kakovost tipa B, ki izstopa med standardnimi belomesnatimi sortami. Za dosego boljšega okusa priporočamo, da krompir po izkopu odleži nekaj časa v skladišču in doseže poln okus. Zaradi odlične dormance savanno lahko zelo dolgo skladiščimo do naslednje pomladi tudi v domačih skladiščih.

Gomolji

Tvori srednje do večje število srednje velikih, lepih ovalnih gomoljev. Ti so zaradi plitvih očes in zelo gladke kožice idealni za pranje.

Pridelek

Pridelek je zelo velik in izenačen.

Bolezni

Savanna je zelo odporna na navadno krastavost in belo nogo. Odlikuje pa jo tudi dobra odpornost na plesen na gomoljih, kar pomeni, da ne gnije pogosto v skladišču po izkopu ob nezadostni zaščiti proti krompirjevi plesni.

Nasvet za pridelavo

Je sorta z izjemno globokimi koreninami, ki med belimi sortami najbolje prenaša vročinski stres in sušo. Sadimo prebujeno seme na 32 cm v vrsti pri medvrstni razdalji 75 cm normalno globoko. Zaradi odličnega izkoristka hranil svetujemo za 10 % zmanjšan odmerek dušika in kalija kot pri ostalih sortah. Gnojimo od 150-160 kgN/ha, 100 kg P2O5/ha in od 200 -220 kg K2O/ha. Na ta način se izognemo pregnojenosti sorte in posledično sivenju mesa, prevelikemu nastavku gomoljev in prepoznega zorenju. Uporabo domačega semena zelo odsvetujemo, ker zpridelek gomoljev lahko bolj poka. Svetujemo uporabo certificiranega semena.

CRISTINA

Novo

srednje zgodnja sorta

Odlično prenaša vročinski in sušni stres

Uporabnost in lastnosti

Široko uporaben, razmeroma čvrst jedilni krompir z gladko rdečo kožico, ki nadomešča staro sorto romano. Odlikuje jo odličen pridelek izenačenih srednjih ovalnih gomoljev z gladko kožico, primernih za pranje in dolgotrajno skladiščenje.

Gomolji

Tvori srednje do veliko število lepih ovalnih gomoljev, zelo primernih za pranje zaradi gladke rdeče kožice, s plitvimi očesi.

Pridelek

Pridelek srednje velikih in lepih gomoljev je lahko zelo velik.

Bolezni in poškodbe

Sorta je srednje odporna na navadno in prašnato krastavost. V mesu se ne pojavljajo napake, kot sta rjava pegavost in votlo srce. Zaščita proti plesni mora biti redna in sprotna, da pridelek ne gnije kasneje v skladišču.

Skladiščenje

Cristina je sorta, ki se odlično skladišči in je zelo odporna na udarce pri izkopu in kasnejše odtiske, ki so lahko posledica neprimernega skladiščenja. Zato dobro prenaša skladiščenje v domačih kleteh.

Nasvet za pridelavo

Cristina ni preveč zahtevna za gnojenje in vrsto tal. Njena prednost pred ostalimi sortami je, da odlično prenaša vročinski in sušni stres, kar se je izkazala v preizkušanju. Odlično se odziva tudi na namakanje. Sadimo prebujeno seme na 32 cm v vrsti pri medvrstni razdalji 75 cm, normalno globoko. Gnojimo s 150 do 170 kg N/ha, 100 kg P2O5/ha in 200 do 250 kg K2O/ha.

 

MARABEL

srednje zgodnja sorta

Najbolj popularna sorta!

Uporabnost in lastnosti

Marabel je postal priljubljenejša zgodnja sorta v Sloveniji. Zaradi svoje kakovosti in široke uporabnosti se je zelo razširil med porabniki.

Gomolji

Gomolj z gladko rumeno kožico, rumenim mesom, ki ne posivi po kuhanju, izrednega okusa. Odličen izgled!

Pridelek

Nastavi srednje število večjih in izenačenih gomoljev.

Bolezni

Hiter mladostni razvoj, zelo odporna na plesen na gomoljih in rjavo pegavost v mesu.

Skladiščenje

Se dobro skladišči.

Nasvet za pridelavo

Zahteva dobra, globoka tla, dobro preskrbljena z vlago. Pri pridelavi je obvezno upoštevanje kolobarja, da pride na isto površino prvič v treh letih ali raje štirih letih. Zaradi srednjega nastavka gomoljev sadimo na razdaljo 31-32 cm v vrsti ali približno 43.000 rastlin/ha. Gnojimo s 140-160 kgN/ha, 100 kg P2O5/ha in 200-250 kg K2O/ha. Zaželjeno je obilnejše gnojenje z dušikom in uporaba osforja v sulfatni obliki, ker poviša vsebnost sušine. Marabel je sorta krompirja, ki je zelo občutljiva na ozek kolobar. Za dosego vrhunskih pridelkov sme marabel priti na isto njivo najprej v štirih letih in ne pogosteje!

Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi je odločilo: CONCORDIA je najboljša sorta za praženje v letu 2012!

V pretekli sezoni je podjetje Agrosaat uvedlo na trg povsem novo, srednje zgodnjo sorto z rumenim mesom in rumeno kožico. Predhodno preizkušanje sorte je že dalo prve informacije, da imamo opravka s precej kakovostno sorto. Lep izgled pridelka z lepo oblikovanimi, srednje velikimi gladkimi gomolji in stabilnost za pridelovanje so brez dvoma značilnosti, ki si jih v pridelavi želimo.

Potrditev, da imamo tudi po jedilni kakovosti izredno sorto, je bilo ocenjevanje, ki ga je 28. septembra 2012 organiziralo Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi v Gostilni Čubr v Križu pri Komendi. Podjetje Agrosaat je poslalo na ocenjevanje 5 sort, med njimi tudi lansko novost, sorto concordio. Kakovost in primernost krompirjev za pražen krompir je ocenjevala 17-članska komisija prehranskih strokovnjakov, gostincev in članov društva DPK. V konkurenci 19 sort so ocenjevali z organoleptičnimi testi. Vsak vzorec je dobil tri ocene: za videz, občutek v ustih ter vonj in okus. Vse sorte so bile pripravljene na enak način, zato je bilo primerjanje med njimi pošteno. Sorte so bile med ocenjevanjem označene s šiframi, zato je bila tudi pristranskost komisije glede na poznavanje sort krompirja izključena. Med vsemi ocenjenimi vzorci je sorta concordia dobila daleč največje število točk in pometla s konkurenco. Na drugem mestu so bile kar tri sorte z enakim številom točk, in sicer dve Agrosaatovi sorti, anuschka in elfe. Zadnji dve sta med pridelovalci in uporabniki krompirja že zelo znani in priznani kakovostni sorti krompirja.


Rezultat ocenjevanja neodvisne komisije Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi je tako potrdil, da je sorta CONCORDIA trenutno najboljša sorta krompirja za pripravo praženega krompirja v Sloveniji.